25/3/2010
A turma do 5º Ano B foi ao laboratório e comprovou que a grande importância do cálcio na composição dos ossos é para fornecer a rigidez necessária aos ossos para suportar o peso do organismo, e a importância do colágeno, que dá resistência (elasticidade) necessária para os ossos suportarem as diferentes tensões e esforços sem se quebrar.
Na experiência, os alunos deixaram por sete dias, ossos dentro de embalagens com vinagre, após esse período, os ossos dobravam facilmente, comprovando que a rigidez do osso era devida ao cálcio, que tem constituição mineral, e que foi dissolvido pelo vinagre. Ele dobra, mas não quebra, porque ainda tem colágeno, que não foi dissolvido pelo vinagre.
Após esse passo, os ossos foram submetidos a chama da vela, onde o fogo, destruiu o colágeno, responsável pela sua resistência.
Confira as fotos!