26/3/2010
Os alunos do 4º Ano A, fizeram o trabalho em grupo desse bimestre baseados nas especiarias, por trabalharem a partir das navegações portuguesas.
O termo especiaria, a partir dos séculos XIV e XV na Europa, designou diversos produtos de origem vegetal (flor, fruto, semente, casca, caule, raiz), de aroma e/ou sabor acentuados. Isso se deve à presença de óleos essenciais.
Os alunos manusearam, sentiram os aromas e texturas observando suas formas, tamanhos e cores.
A atividade teve por finalidade relacionar as utilidades das especiarias como na culinária, com fins de tempero e de conservação de alimentos, e ainda na preparação de óleos, ungüentos, cosméticos, incensos e medicamentos.
Confira os trabalhos!